… dazu Gurken-Tomatensalat. Das Dressing für den Salat habe ich nach einem Rezept von ikors.blogspot.com gemacht. Die Arbeit ist nicht sehr aufwendig und es hat sich wirklich gelohnt. Das Rezept findest du unter Sylter Salatdressing. Den Ansatz hatte ich schon
WeiterlesenHamburger
Ab und an darf es auch Fast Food sein. Und diesmal war die Soße selber gemacht und die Brötchen waren selbst gebacken. Die Rezepte sind von ikors.blogspot.de und aus der Thermomix Rezeptwelt Es war super lecker.
WeiterlesenApfelkuchen mit Frischkäse
Zutaten: 200 g Zucker 1oo g weiche Butter 1 EL. Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker oder selbstgemacht 150 g Frischkäse 2 Eier 190 g Mehl 1 Tl. Backpulver 4 Äpfel Zimt Mandelblättchen Zubereitung im TM5: Äpfel schälen und in kleine Würfel
WeiterlesenKoch-Back-Zubehör
Ein paar Ausgaben kamen im Laufe der Zeit mit dem Thermomix dazu. Abgesehen von den unterschiedlichsten Mehl- und Körnersorten, den zahlreichen Backzutaten für viele Leckereien und saftige knusprike Brote, welche sich jetzt in unserem Vorratsschrank befinden, wurden auch noch einige
WeiterlesenThermomix ® TM5
Unser Thermomix ® TM5 ist eingezogen. Seit ein paar Monaten steht das gute Stück in unserer Küche und erfreut uns jeden Tag. Seit Ende Oktober haben wir kein Brot mehr beim Bäcker gekauft, alles an Kuchen selber gebacken und viele
WeiterlesenEine kulinarische Reise
Gestern Abend waren wir zu einer kulinarischen Reise eingeladen. Wir hatten uns sehr auf diesen Abend gefreut, haben uns zuvor viel belesen und YouTube Videos angesehen. Unsere Erwartungen sind weit übertroffen worden und wir, mein Mann und ich, sind einfach
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